DELI PAO
Desde hace más de 20 años, Paola Godefroy se ha dedicado a la alta cocina especializándose en la pastelería y confitería gourmet, respetando las recetas originales e innovando constantemente para llegar a un delicioso y elegante repertorio de postres que agasajarán su mesa y serán el deleite de todos sus comensales.
Formación
Dra. Filosofía de Lenguas Anglosajonas
Universidad de Sevilla, 2025
EL ARTE CULINARIO
DEL MAZAPÁN
Uno de los deliciosos postres estilo mexicano son los tradicionales mazapanes (polvorones), elaborados con maní , azúcar y cubiertos con delicioso chocolate semi amargo.
Nada más rico
que un buen
chocolate
Miski en Quichua significa delicioso, así como nuestros medallones de chocolates elaborados con el 63% de cacao y decorados con frutos secos y deshidratados. Una verdadera delicia.
EL PASTEL
PARA CUALQUIER
OCASIÓN
Los pasteles son la expresión ideal para festejar cualquier momento y demostrar el cariño que tenemos para alguien especial. No importa como lo quieras, nosotros te lo hacemos.
¡QUÉ BUEN ROLLO!
Para esos momentos de antojo, ya sea por la mañana o para el cafecito, nuestros rollos son lo más sabroso ya que puedes elegir los rellenos de dulce sabor o los salados
uNA GALLETITA
PARA EL ANTOJO O EL REGALO
Nuestra gran variedad de galletas artesanales gourmet son del gusto de grandes y chicos por sus increíbles sabores como hechas en casa.
parA ESE EVENTO ESPECIAL,
UN DELICADO
CATERING
Si se acerca esa fecha especial y no sabes que dar, nosotros somos tú solución, pregunta por nuestros bocadillos que te harán quedar muy bien con tus invitados.
DELI PAO
En Deli Pao no solo nos dedicamos a endulzarte la vida, también nos especializamos en la tradicional comida mexicana con guisos y platillos como para chuparse los dedos.
Cochinita pibil
tal cual como se cocina en yucatán, mex.
La cochinita pibil es por mucho a comida predilecta del sureste mexicano que se prepara con base al chancho y a un sin fin de especies nativas o importadas tanto de Europa como de Asia. Quien la prueba por primera vez, la vuelve su preferida.
pollo azteca, solo con verlo se antoja
La cochinita pibil es por mucho a comida predilecta del sureste mexicano que se prepara con base al chancho y a un sin fin de especies nativas o importadas tanto de Europa como de Asia. Quien la prueba por primera vez, la vuelve su preferida.
pollo maya,
una opcion para quienes no quieren chancho.
El pollo maya es una excelente opción para quienes no les gusta el chancho pero que les encanta la comida del sureste, ya que está preparado de forma similar a la cochinita, aunque cambiamos algunas cosas para darle nuestro toque.
Gorditas rellenas de cochinita
o pollo
Deliciosas para comer como bocaditos o plato fuerte, tenemos dos tamaños diferentes según la ocasión. Nuestras gorditas están elaboradas con harina de trigo y las rellenamos al gusto de su paladar.
sopecitos deli pao, nada más exotico.
Si de verdad quiere sorprender a sus comensales, nuestros sopecitos son la maravilla.
Están elaborados con maíz, frejol y el exquisito chorizo que elaboramos para usted y sus invitados que estamos seguros de que les encantarán.
Chimichangas
y burritos
La deliciosa diferencia entre estos dos platillos es el modo de servirlos en el plato, los burritos van al natural y las chimichangas son doradas en aceite antes de sertvir.
Flautitas
de pollo
Se elaboran con las mejores tortillas de harina marca MEXICANAS que dan un sabor excelente a nuestros guisos y resisten todo tipo de platillos con base en caldo.
Chilaquiles
con lo que quieras
de nuestros guisos
Son los preferidos, con totopos de maíz y combinados con cualquiera de nuestros guisos, pero eso sí, acompañados con crema, cebollita y culantro.
Tostadas deli pao
Nadie las hace como nosotros y el secreto está en el tipo de tostada de harina integral, la cama de aguacate y el pollo preparado como solo nosotros sabemos hacerlo y vienen en dos tamaños difrentes.
Contáctanos
+593 962 33 5907
Vicente Álvarez E4-211 Tumbaco, Quito
